咖啡已經成為很多人生活裡的必需品，許多人也建立起了一種沒有咖啡就不行的生活方式。而你對你愛喝的產品了

精品咖啡經過多年的發展，已經形成一個科學的系統，從生豆層面的種植、處理，到烘焙、再到沖煮、品鑑，都有

日曬處理法，水洗法，半水洗法，蜜處理法 咖啡豆是咖啡櫻桃的種子，咖啡櫻桃由外到內有果皮、果肉、果膠層

咖啡生豆是質地緻密的綠色種子，含有約佔總重一半的各式碳水化合物，另一半則由水分、蛋白質、脂肪、酸與生

冷泡咖啡已迅速成為最受歡迎的咖啡飲用方式之一，尤其在這炎熱的夏季，能喝上一口冷泡，那簡直就是神仙的滋